Pourquoi choisir l'écran de fil de cale pour la brasserie Mash Tun Faux Bottom?

Écrans à fil compensé brasserie mash tun faux fond

La bière est produite par fermentation alcoolique. Dans le processus de production de bière, les grains d'orge maltés sont broyés et mélangés à de l'eau chaude pour activer les enzymes du malt. Une fois les amidons convertis en sucre, la solution produite est transférée dans un grand récipient avec un faux fond à sa base, constitué d'une plaque fraisée en acier inoxydable qui fait office de filtre. La solution s'écoule à travers les fentes de la plaque, laissant les résidus solides à l'intérieur du récipient. Ces résidus sont ensuite comprimés pour extraire tout liquide restant, puis vendus comme aliment du bétail. La solution drainée à travers le filtre passe aux phases de traitement ultérieures d'ébullition, de saut, de refroidissement et d'oxygénation.

Le faux fond des plaques fraisées dans le tun de purée de brasserie est généralement composé d'une plaque perforée en acier inoxydable ou d'un écran de fil de coin qui agit comme un filtre.

En comparant avec la plaque perforée, l'écran de fil de cale ont la caractéristique et les avantages suivants.

• Taille de fente précise personnalisée et filtration de haute précision
  Notre écran de mash cagot de fil de cale est soudé en continu par soudage par résistance, par conséquent, la taille de la fente peut être personnalisée pour obtenir une filtration de haute précision.
• Fente anti-colmatage et autonettoyante
  L'écran de mash en fil de fer forme des ouvertures en forme de V avec une ouverture étroite à l'extérieur et une large ouverture à l'intérieur, de sorte que les grosses particules soient maintenues à l'extérieur de l'écran et que de petites particules traversent l'ouverture étroite et pénètrent dans l'écran.
• Débit maximum et haute efficacité
  L'écran de mash de fil de calage bénéficie d'une résistance relativement faible et offre un débit élevé. Par conséquent, son volume d'écoulement est considérablement augmenté par rapport aux éléments filtrants en plastique de taille similaire.

Les tamis de mash de fil de calage sont des emplacements ouverts plus continus et précis, ils peuvent garantir une filtration correcte. Une filtration correcte est extrêmement importante afin d'empêcher les cosses de passer à la phase d'ébullition suivante, de sorte que peut éviter que des substances amères soient libérées dans la bière. Pour que plus de clients choisissent Écran de fil de cale Pour brasserie mash tun faux fond.